Diário de Coimbra apela ao voto nas maravilhas gastronómicas da região
Queijo da Serra da Estrela, chanfana, leitão e pastel de Tentúgal. Que bela e deliciosa refeição se faz ao centro com estes quatro produtos. Iguarias que constituem a “mesa” da região Centro e que se encontram entre as 21 finalistas do concurso que, em Setembro, vai eleger as 7 Maravilhas da Gastronomia portuguesa.
Os portugueses estão convidados a votar, por telefone, SMS ou através do facebook, para eleger cada uma das maravilhas das sete categorias do concurso (entradas, sopas, mariscos, peixe, carne, caça e doces).
O Diário de Coimbra, jornal que se assume como «defensor de Coimbra e das Beiras», não será imparcial nestas eleições e está a apelar ao voto nas quatro candidaturas da região a maravilhas gastronómicas. Apoiamos, por isso, as candidaturas lançadas pela Confraria do Queijo Serra da Estrela, pelos municípios de Miranda do Corvo, Lousã e Vila Nova de Poiares com a Chanfana, pela Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal e pela Confraria Gastronómica do Leitão da Bairrada. Este concurso visa divulgar e promover o património gastronómico nacional, reconhecido e apreciado em todo o mundo pela sua diversidade, pelos sabores únicos e qualidade dos produtos com que os pratos são confecionados.
«As artes culinárias constituem um património intangível, testemunho da nossa identidade cultural, e são factor decisivo na escolha de Portugal como destino turístico», podemos ler no portal do concurso. O ponto de partida é a gastronomia tradicional, «mas a evolução na forma de confeccionar e a abordagem contemporânea dos grandes “chefes” não será esquecida», realça a organização, que garante, ainda que «as 7 Maravilhas vão reflectir todas as componentes da boa mesa portuguesa, associadas a regiões que as representam».
BLOG DAS COISAS QUE DÃO NAS VISTAS..SEM SER A PAISAGEM EM POIARES, MAS TAMBEM NOS ARREDORES.....
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quinta-feira, julho 21, 2011
terça-feira, janeiro 05, 2010
Rio Alva na Moura Morta candidato uma das 7 Maravilhas
Uma reportagem realizada na Moura Morta no telejornal da RTP,
Veja no Dia 2010.01.05 2ª parte desde o ( 2,41 ate 4,18)
Reportagem
Reportagem Integral (Minuto 02:40)
http://ww1.rtp.pt/multimedia/index.php?tvprog=1098&idpod=33819&formato=wmv&pag=recentes&escolha=
Reportagem
Reportagem Integral (Minuto 02:40)
http://ww1.rtp.pt/multimedia/index.php?tvprog=1098&idpod=33819&formato=wmv&pag=recentes&escolha=
A RTP, avançou com a notícia que o Rio Alva poderá tornar-se numa das '7 maravilhas de Portugal'. É o concelho de Poiares que apresenta a candidatura, do Rio Alva , através de recanto na mais pequena freguesia do concelho de Poiares, no lugar de Moura Morta.
Paisagem paradisíaca, sem poluição e com um vasto conjunto de espécies piscícolas são apenas alguns dos argumentos que a Câmara de Poiares apresenta para que se considere o troço do rio Alva, na freguesia de Lavegadas, como uma das “7 Maravilhas Naturais de Portugal”. A candidatura já foi apresentada e aceite, na categoria de Zonas Aquáticas Não Marinhas, tendo já arrancado a primeira fase de selecção. Agora é esperar pelo desenrolar da decisão final que será conhecida em Setembro de 2010, nas comemorações do Ano Internacional da Biodiversidade.
In: Princesa do Alva
Paisagem paradisíaca, sem poluição e com um vasto conjunto de espécies piscícolas são apenas alguns dos argumentos que a Câmara de Poiares apresenta para que se considere o troço do rio Alva, na freguesia de Lavegadas, como uma das “7 Maravilhas Naturais de Portugal”. A candidatura já foi apresentada e aceite, na categoria de Zonas Aquáticas Não Marinhas, tendo já arrancado a primeira fase de selecção. Agora é esperar pelo desenrolar da decisão final que será conhecida em Setembro de 2010, nas comemorações do Ano Internacional da Biodiversidade.
In: Princesa do Alva
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