ARGANIL - cumpre tradição do Mont?Alto

Começam hoje em Arganil cinco dias de festa. A XXV Ficabeira e a Feira do Mont?Alto são um espaço de encontro e de entretenimento que os arganilenses já não dispensam. Este ano o certame realiza-se na zona do Sub-Paço.
A sessão solene de abertura da XXV Ficabeira realiza-se hoje, pelas 18h00, no Salão Nobre dos Paços do Concelho, seguindo-se a inauguração do certame, às 19h00. O recinto do Sub-Paço receberá, pela primeira vez, a Ficabeira e a Feira do Mont?Alto, com os representantes do sector industrial, comercial e agrícola, a mostra gastronómica, espectáculos musicais e actividades recreativas a fazer a festa de todos os arganilenses até domingo.Organizada pela Câmara Municipal de Arganil, a Ficabeira assume-se como espaço privilegiado de encontro e entretenimento para muitos arganilenses, bem como dos turistas e visitantes que, por esta altura, se deslocam ao concelho. De acordo com a autarquia, este é já um certame de grande tradição no município, comemorando-se este ano a sua XXV edição com a transferência de local para aquela que será uma das zonas nobres da vila, o Sub-Paço. Este ano a Ficabeira contará com a presença de 64 expositores, 48 dos quais são empresas ligadas a diferentes áreas dos ramos industrial, comercial e agrícola - oriundas na sua maioria do concelho de Arganil e dos concelhos limítrofes ?, que partilham o espaço com algumas instituições e colectividades apostadas em dar a conhecer o trabalho que desenvolvem.Como complemento, e procurando valorizar o certame, a Ficabeira integrará uma mostra de artesanato com um total de 16 stands. «Nesta mostra, em que procuramos privilegiar o trabalho ao vivo e a diversidade dos ofícios tradicionais, estarão presentes artesãos inscritos a título individual e outros em representação de associações e juntas de freguesia do concelho», revela a autarquia em comunicado.O certame deste ano contará também com tradicional feira, animação musical, um inovador espectáculo de comédia, espectáculos piro-musicais, eventos culturais, provas desportivas ? a serem realizadas noutros locais - e uma mostra gastronómica nas tasquinhas devidamente instaladas no recinto da Ficabeira. São sete os restaurantes do concelho que aderiram à Mostra Gastronómica que integra a Ficabeira e a Feira do Mont?Alto: o Charles, O Telheiro, o Ti Zé dos Leitões, o Mont?Alto?, o Lagar do Alva, o Fontinha? e o Piódão XXI?. Com tasquinhas instaladas no recinto da feira, cada um mostrará o melhor da gastronomia regional. Não faltarão a sopa de castanhas e a sopa à lavrador, o cabrito, a chanfana, o bucho recheado, o bacalhau à moda da serra, os torresmos, o leite-creme, o arroz doce, o pudim de abóbora, os coscuréis, os sequilhos e a tigelada.