Poiares - Estamos para além de capital nacional da chanfana

O facto de Miranda do Corvo ser detentora da marca Capital da Chanfana - com registo reconhecido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial - não causa qualquer amargo de boca ao presidente confrade de Poiares, que continua a reivindicar para si o estatuto de Capital Universal da Chanfana.
Poiares está muito para além de capital nacional da chanfana e do seu confrade bombeiro, depois da autarquia mirandense ter divulgado um comunicado divulgando o registo da designação a seu favor. O confrade de Poiares desconhece se o termo Capital Universal da Chanfana está registado em qualquer lado, mas afirma que embora a chanfana não seja propriedade de ninguém, foi Poiares que registou a patente exclusiva da Confraria da Chanfana e, por isso, em Miranda existe a Confraria da Cabra Velha. Poiares é que se antecipou antes que Miranda o tivesse feito. No entanto, as autarquias encaram esta questão numa perspectiva positiva porque demonstra que todos têm vontade de fazer o melhor pela sua terra, sem beliscar a dignidade dos outros.